Autor Urbariát Hrabušice

Spoločnosť Agrourbár spol. s r. o. sa venuje chovu oviec už viac ako 20 rokov. V posledných rokoch sme produkovali len surové ovčie mlieko, ktoré sme predávali mliekarni. Dlhšie sme sa pohrávali s myšlienkou obnovenia výroby ovčieho syra, ktorá je v Hrabušiciach už dávno zabudnutá. Z myšlienky sa stala skutočnosť a s radosťou Vám oznamujeme, že od 25.04.2023 začíname s predajom 100 % ovčieho syra a žinčice. Uvedené výrobky si môžete zakúpiť na hospodárskom dvore v Hrabušiciach na Hviezdoslavovej ulici 495, v pracovných dňoch od 08.00 hod do 15.00 hod.

Cena ovčieho syra je 12,- € za kg a cena žinčice 2,50 € za liter. Na žinčicu je potrebné si priniesť nádobu.

Vlci opäť vyčíňali, keď za bieleho dňa vbehli do pasúceho sa stáda pod Zelenou horou.

Statočný pastier so psami ich odohnal, no ovečka …

Teraz po zime je vidieť, že náročná individuálna ochrana jedle sa v našich porastoch osvedčila a je to jeden zo spôsobov ako pomôcť jedličkam odrastať aj napriek tomu, že zver tuto cennú drevinu počas zimy vyhľadáva a obžiera až „do koreňa“.

Počas jesene sme takto ochránili viac ako 2100 ks jedličiek z prirodzeného zmladenia.

Nie každej sa ušiel takýto ochranný kabat a tu je výsledok po zime.

Ochrana prirodzeného zmladenia oplocovaním vznikla v spolupráci so Štátnou ochranou prírody SR.

Jazero Blajzloch je nádherné nielen z brehu, ale aj pod hladinou. Posúďte sami!

Ďakujeme autorovi Valentínovi Hvizdošovi.

Teší nás, že urbárska včelnica sa využíva naplno.

V roku 1928 kúpil urbariát pinzgavského plemenného býka z Nižnej Myšle. Chov urbárského dobytka dôsledkom politických zmien časom zanikol, ale v súčasnosti sme obnovili tradíciu a po vyčistení pasienkov v lokalite Hágy kúpili základne stádo piatich kráv pinzgavského dobytka.

Prečo pinzgavský dobytok, keď nie sú taķé produktívne ako ostatné plemená?

Preto lebo tradície sú nám prednejšie!

Je to slovenské ohrozené plemeno, ktorým sme rozšírili náš početný chov oviec, taktiež ohrozeného plemena pôvodnej valašky.

Veríme, že sa im u nás bude dariť a stádo sa časom rozrastie.

Projekt vznikol v spolupráci so Štátnou ochranou prírody SR.